RECEPTY: Pizza pro děti i dospělé

Domácí pizzu máme s manželem moc rádi. Abychom ji mohli jíst i s Beky, trošku jsme pozměnili těsto a pochutnáváme si všichni tři. Těsto krásně křehké, chutné a rychle hotové, možná dokonce jedno z nejlepších, co jsme doma jedli. Takže dobře, že přišla změna.

Z těsta se dají udělat 2 pizzy. Tu menší nechávám pro dcerku, větší pro nás dospělé. Jako náplň dáváme většinou co máme zrovna doma. Dcerce bez uzenin, klobásek, hub a ostrých papriček, jinak to má obdobné. Těsto je vhodné od 1 roku, pak záleží, co dáte navrch.

Co budete potřebovat (2 pizzy)
Těsto
200 g bílého jogurtu
250 g špaldové mouky hladké
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva

Náplň
rajčatový protlak
bylinky (oregano, bazalka)
uzeniny, sýry, zeleninu či ovoce dle chuti

Postup

1. Jogurt, mouku vejce a prášek do pečivá smícháme a vypracujeme rukou těsto.
2. Poprášíme moukou a vyválíme na 2 tenké pláty, které dáme na plechy.
3. Těsta pomažeme rajčatovým protlakem, posypeme bylinkami a obložíme dle chuti. My jsme na pizzu pro dceru dali pórek, nakrájená rajčata, papriku, kukuřici, cuketu na kolečka a mozzarellu. Většinou přidáváme, co zrovna máme načaté, takže jsme už měli i olivy, brokolici, cibuli nebo třeba jiné druhy sýra. Pro dospělé doplňujeme o salám, klobásu nebo něco ostřejšího.
4. Pečeme na 200 °C asi 20 minut.