Už jste slyšeli o kedlubnovém zelí? Je to jednoduchá a chutná alternativa ke klasickému zelí. Budou se oblizovat nejen děti, ale také dospělí. Vhodné od zavedení potravin (bez soli od 8. měsíce).Co budete potřebovat
- máslo nebo ghí
- cibule
- kedlubna
- kmín
- sůl
Postup
Na másle nebo ghí (přepuštěné máslo) necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na hrubou nastrouhanou kedlubnu a kmín. Zalijeme trochou vody a dusíme, dokud kedlubna nezměkne. Pro děti starší 1 rok můžeme přidat na dochucení sůl.
My podávali s brambory a jehněčím masem. Skvěle se ale hodí i kuřecí, vepřové nebo hovězí maso.
Žádné komentáře:
Okomentovat